【产品名称】：壳寡糖

【化学名称】：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脱氧-D-葡聚糖，又名几丁寡糖

英文名称】：chitosan oligosaccharide，简称：COS。

【分子式】：(C6H11NO4)n（n=2~20）

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好的低分子量产品。

性状：棕黄色粉末

规格：99%

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。