净含量/规格: 1千克

产品名称:复配方便米面制品水分保持剂

配料:聚丙烯酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、魔芋粉、食用玉米淀粉。

使用范围:方便米面制品(食品分类号: 06. 07)、冷冻米面制品(食品分类号: 06. 08)。

功能作用:采用本品制作的方便米线、方便粉干(米线)、方便米粉(部分地区把米线叫做米粉，本“方便米粉”是指方便米线)等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道、耐煮不断条、防 水老化变硬、提高出品率。

使用限量: 8g/kg(以干米面计算)。方便米线、方便粉干(米线)、方便米粉等参考用量: 3- -5g/kg(以干米面计算)。

使用方法:1.将本品与米粉或淀粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后高速搅拌加入米浆中。

品馨提示:本品不适用于直接采用米粒加工米线的工艺!也不适用于饵丝!