商品名：  复配生干面制品酸度调节乳化剂

型号：JLY-E  本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的生干面制品(食品分类号：06.03.02.02)既不会超标也不会超量。

应用范围：生干面制品(食品分类号：06.03.02.02)。 

功能作用：采用本品制作的干面条、挂面、豆萁等生干面制品口感筋道、耐煮不混汤，晒干不易弯曲、降低断条率。 

大使用限量：8g/kg（以干面粉计算）。干面条、挂面、豆萁、蔬菜面等参考用量：2-8g/kg（以干面粉计算）。 

使用方法：1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用热水溶解后加入面粉中。 

执行标准：GB26687-2011