产品名称：复配生湿面制品酸度调节增稠剂

型号：JLY-F 

配料表：黄原胶、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、碳酸钠、谷氨酰胺转氨酶、碳酸钾。

应用范围：生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)。 

功能作用：采用本品加工制作的机轧鲜面条、机轧水面、机轧湿面等机器轧制的生湿面制品口感筋道爽滑有咬劲，面坯易于延展，做好的鲜面条不易脱水干缩、保持鲜亮状态。 

使用限量：8g/kg（以干面粉计算）。机轧鲜面条、机轧水面等参考用量：2-5g/kg（以干面粉计算）。 

使用方法：1.将本品用30℃左右温水溶解后加入和面水中。2.将本品与面粉干拌均匀使用（做黄色鲜面条采用本法使用）。 

温馨提示：

1.本品含食用纯碱(碳酸钠)，生鲜湿面存放3个小时以上就会变色。

2.本品不含防腐剂，没有防腐保鲜作用