商品名：复配增稠剂

型号：JLY-Q  

应用范围：豆类制品(食品分类号：04.04）、坚果与籽类(食品分类号：04.05）、杂粮制品(食品分类号：06.04.02）、淀粉制品(食品分类号：06.05.02）、其他(食品分类号：16.07）。 

功能作用：采用本品加工制作的凉粉、粉条、粉皮、拉皮、花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团、血豆腐、血肠等食品口感爽滑、凝固结实、有弹性不碎裂，出品率高。 

大使用限量：按生产需要适量添加。花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、血豆腐、血肠等参考用量：5-8g/kg(以成品计算)。凉粉、粉条、粉皮、拉皮、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团等参考用量：3-6g/kg(以成品计算)。 

使用方法：

1.将本品用沸水溶解后加入热料中。

2.将本品用凉水浸泡后加入配料中。

3.将本品与干淀粉拌匀使用。