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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 赤藓红 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：赤藓红色淀
别 称：赤藓红铝色淀
英文名：Erythrosinealuminiumlake
化学式：C20H6I4Na2O5
外 观：紫红色细粉
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
用途
该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定，赤鲜红在食品中 使用量为0.05g/kg。
