重庆天润生物制品有限公司
 
 
油豆泡 复配膨松剂 豆腐泡豆腐串多孔松软体积大 未含铝 焙鼎
起订量 (公斤)价格
1-10030 /公斤
100-100027 /公斤
≥100025 /公斤
  • 产地:中国 重庆重庆
  • 发布日期: 2022-10-11
  • 更新日期: 2023-10-19
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 复配膨松剂
含量 99%
是否进口

产品名称:复配膨松剂 

配    料:见包装

产品特性:采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐块、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松个大、形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。

用途:食品起泡、膨松剂。

建议添加量:0.1%-0.3%

适用范围:油炸豆腐类

包装规格:1000克/袋 ; 10袋/箱

保质期:12个月

使用量

使用限量:5g/kg (以干豆计算),根据GB2760规定(食品中铝的残留量≤100 mg/kg<干样品,以AI 计>),按生产需要适量使用,本品铝含量≤2.8%

使用方法

将本品放入卤水中搅拌后, 冲入豆浆中即可。或将本品与石膏混合, 用水搅拌后冲入豆浆中即可。

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