碳酸氢三钠                            

产品简介：

中文名称：碳酸氢三钠

分子式：Na2CO3·NaHCO3·2H2O

性 质：不易风化。易溶于水

性状：白色针状结晶、片状或结晶粉末

产品性状：

白色针状结晶、片状或结晶粉末，相对密度2.112，不易风化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃时为13%，100℃时为42%，水溶液呈碱性，其碱性比碳酸钠弱。

产品用途：

酸度调节剂

产品用量：

可按生产需要适量用于饼干、糕点、羊奶、乳制品。