中文名称：儿茶素

中文别名：2-(3,4-羟基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇; EC

英文名：Epigallocatechin

英文别名：EGC,(-)-epigallocatechin

CAS登录号：970-74-1

分子式：C15H14O7

分子量：306.3

纯度：HPLC≥98%

性状：白色结晶性粉末 

【保存条件】：密封存放于阴凉、通风、干燥处。为延长保存期限，可放在冷藏条件下。

【保 质 期】：24个月

产品用途：

：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命E还。并且可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。

：因为有的功用，所以可以。

预防：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的。除此之外，也有实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓。

改变微生物的分布：儿茶素类可以抑制人体致病菌（如肉毒杆菌），同时又不伤害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整肠的功能。

：可以抑制引起人类的病菌，并且对有很好的。

除臭：儿茶素可以除去甲1硫1醇的臭味，所以可以去除抽烟者的，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味（因为儿茶素可以抵抗人体内产生恶臭的细菌）。