红茶粉

一、产品介绍

速溶红茶粉系列产品：速溶红茶粉产品是用红茶为原料经纯净水浸泡-膜分离-降膜浓缩-喷雾干燥生产而成，产品为棕红茶粉末，细度在80-150目流动性好遇水99.9溶解故称速溶红茶粉。速溶红茶粉分为二大类--即冷溶型红茶粉和热溶型红茶粉。

冷溶型红茶粉的主要特点是：遇水即溶比较低溶解温度0以上就可以溶解，酸性环境下稳定无沉淀，溶液通透明亮适合于用作软饮料如冰红茶饮料。热溶型红茶粉适合于60以上的温度溶解，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽。

二、产品

茶多酚是茶叶中的主要成分，在茶叶占12-24，由黄烷醇类、羟基黄烷醇类、酮类、黄酮醇类、花色苷类组成，其中黄烷醇类（儿茶素）占70-80，

是茶多酚中比较有效成分。目前，茶多酚已广泛应用于：食品、日化等不同领域。 

该系列产品将原茶中的有效成分经提取后，制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉，使原茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。

三、 应用范围

广泛应用于茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕点等茶食品，以强化其营养，并赋于各类食品天然的绿色和特有的茶叶风味。

四、 包装及贮藏

 贮藏：成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中，地面有垫板，垫板离地面20cm以上，不得露天堆放。严禁与有毒或有异味物品混贮