产品名称：L-酒石酸

性状：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。

含量: 99.5-101.0%

标准: BP 2000

钙盐:≤0.02%

氯化物(Cl)≤0.01%

干燥失重:≤0.3%

灼烧残渣:≤0.05%

包装:25KG/袋

分子量 150.09

【产品用途】

用途一：L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。

用途二：用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业

用途三：L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗 中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；