产品简介：

AK糖，学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），是一种健康新型高强度甜味剂。其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它，因此在甜味剂市场倍受青睐。

【产品性状】：

白色结晶状粉末，无嗅。甜味感觉快，没有任何不愉快的后味，味觉不延留，感觉时间不比食品本身的味觉长。高浓度时有时会感到略带些苦味，但在低浓度的食品中没有此感觉。其水溶液的甜度不随温度的上升而下降。

【产品特点】

1. 性能优越，口味纯正: AK糖口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良口感。

2. 溶解性好：它极易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。

3. 不含热量：它不在人体内代谢，因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用，可以降低卡路里含量

4. 高稳定性：它具有非常好的稳定性，能够耐受225摄氏度的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期

【产品优点】

1. 口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良后味。

2. 溶解性好，它极易溶解于水，微溶于酒精。

3. 不含热量，它不在人体内代谢，因此不含热量。