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焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：1*25
主要营养成分：焦糖色
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
保质期：2年
主要用途：着色剂
焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素，也是目前人们使用的食品添加剂中用大、受欢迎的一种。色率高，着色能力强，体现发酵酱油特有的红褐色，红润、亮丽。 粘度适中，溶解性好，耐盐度高，品质稳定。 焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中
