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[中文名称]:植物炭黑
[中文别名] :植物黑
[物理性质] :性状:植物炭黑是-种不溶性的着色剂,因而通常以是浮液的形式使用。主要用于糖果中,運常用作遮蔽剂。别名:植物黑植物炭、炭黑食用
炭黑、天然黑色素性状:黑色粉状微粒,无臭无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干.壳为原料,经炭化而成。鉴定方法:取本品3g ,置于具塞锥形瓶中,加10
mL5%稀盐酸,煮沸30s ,在室温放冷,加100 mL碘溶液,急摇动30s ,用致密滤纸过滤,弃去初滤液,将随后的滤液50 mL与对照溶液( 10 mL碘溶液加水稀释至50 mL ,不
用活性炭处理)对此,色泽应不比对照溶液深。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。植物炭黑的应用范围:冷冻饮品( 03.04食
用冰除外).糖果、大米制品、小麦制品、糕点饼干,最大使用量是5.0g/KG。
[用途]:用于食品添加
[包装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户要订制包装。
[运输] :轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。