重庆天润生物制品有限公司
 
 

D-木糖使用说明

  • 价格:22
  • 计量单位:公斤
详细信息

产品说明:D-木糖

英文名:D-xylose

别名:D-戊醛糖

CAS号:58-86-6

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

物化性质: 

     无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,天然晶存在于多种老练水果中。

应用领域: 

    1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

    2.木糖对双歧杆菌有较高的增殖作用,木糖与食物的配伍性很好,食物中增加少量木糖,便能体现出很好的保健作用。木糖与钙一起摄入,能够提高对钙的吸收率和保留率。

    3.用於制取木糖醇。

    4.可用于香料和宠物饲料行业

    5.因为其能够高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食物调味剂

    6.可用于食物行业金褐色的上色,如黄油和面包的上色。

    7.医药原料和医药中间体

    8.适用于香精香料的制备

包装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可依据客户需求装。

运输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

储存: 贮存于阴凉,枯燥,清洁,遮光的环境中,禁止与有毒,有害物质混放,避免污染。

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