【产品名称】：牡蛎肽

【英文名称】：oyster extract

【产品别名】：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵

【提取来源】：牡蛎肉

【性  状】：类白色粉末

【产品性状】：淡棕色粉末

【产品特点】：小分子肽，溶解快，溶解透明无杂质，易吸收、无蛋白变性、不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等。

【成  分】：牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有蛋白质，维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸，而且还含有海洋生物的多种营养成分。

【产品简介】牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程，经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份

【应用领域】：保健品、食品及饮料添加剂等领域。

【保  存】 置于阴凉干燥、避光，避高温处。