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【商品介绍】
[产品名称]： 苋菜红色淀
[别 名]：食用红色9号、酸性红、杨梅红、
【产品特性】
红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用。
【产品用途】
苋菜红食用色素用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂。 用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中， 使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中 使用量0.05g/kg；在冰淇淋中 使用量为0.02g/kg。
用于食品，医药，日用化妆品的着色。
