【商品介绍】

[产品名称]：红曲米

[别   名]：红曲、赤曲、红米

【产品特性】

pH适用范围广、稳定性较好，着色稳定、具有防腐、抗氧化功能

外观：为不规则形的颗粒，状如碎米，棕红色至暗紫红色米粒或粉末，质轻脆，无霉变。具有红曲固有的曲香，微有酸气，味淡

【产品用途】

红曲红作为一种色调自然鲜亮，具有一定的功 效的着色剂，已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。