产品用途:
常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。其实也是有热量的唷!虽然阿斯巴甜并不是真正的糖,而是蛋白质类的物质,但是也和其他糖类一样,1公克有4大卡的热量呢!但是因为每次的用量都不多,所以对总热量的影响不大。但是阿斯巴甜对热不稳定,如果在摄氏80℃以上容易失去甜味,所以无法用於烘焙食品中,目前常用来制造低热量糖果以及饮料。所以要记得,如果喝热咖啡时加了阿斯巴甜,可是不易感到甜味的。