产品简介：

氨糖的全称D-氨基葡萄糖，属单糖成份，可从蟹虾壳中萃取，是亲水性很强的蛋白多糖的重要组成部分，工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐suan盐、D-氨基葡萄糖硫suan盐 、硫suan氨糖三种

英文名称： D-Glucosamine-Hydrochloride

分 子式： C6H13NO5·HCl，

分 子 量： 215.63

产品用途：

食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、作用。食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。