外 观：白色薄片状结晶或粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
用于营养增补剂可作饲料添加剂
性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点28 （分解）。 10水溶液的PH值5.66.1。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水（3.3g/100ml,25 ）、稀酸和稀碱。极难溶于乙 醇，几乎不溶于乙 mi
用途：营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同。
