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碳酸钙是一种无机化合物,化学式为CaCO?,是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸钙通常为白色晶体,无味,基本上不溶于水,易与酸反应放出二氧化碳 [8]
产品用途:
在食品工业中可作为添加剂使用。如,可用于各种饲料添加剂,含钙量达 55.6% 以上,无有害成分 。可作补钙剂,吸收率可达39%,仅次于果酸钙,可溶于胃&酸,已成为剂型最多、应用许多的补钙剂
市面上的大部分钙片的主要成分为碳酸钙。碳酸钙需要随餐服用 。碳酸钙由于含有碳酸的关系,容易在酸性环境下产生二氧化碳,对于胃&酸分泌较差或正在使用胃&酸抑制剂者,则不适合服用