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产品用途:
1、在水果罐头中的应用,减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。
2、在凉果中的应用,可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味剂复合使用
3、在各类饮料中应用
4、在乳品饮料中的应用,产品本身的固形物比较丰富,即使使用甜味剂可能损失很小的产品稠度,但可通过乳制品的稳定剂来补充;PH为4.0-4.5是适合纽甜稳定性;纽甜在发酵过程相对稳定;用纽甜替代这些产品中部分蔗糖,减少了热量,同时潜在地增加了营养价值
5、在果冻中的应用
6、在焙烤食品中应用
7、在口香糖中应用