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曲酸,是一种有机物化合物,化学式为C6H6O4,主要用作美白剂、食品添加剂,还可用作防腐剂、保鲜剂和护色剂等。
产品用途:
食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用,食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广泛。
在农业领域。曲酸可用于生产生物农药。添加0.5~1.0%曲酸制成的生物微肥(深红色液体),不论是低浓度作为叶面肥进行喷施,还是制成增长增产剂进行根施,这种作物生产促进剂对粮食和蔬菜都有明显的增产效果。