酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，具有较高的生物活性。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。

产品用途：

各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；

保健食品及药品原料，

各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；

作为饲料添加剂，能帮助畜牧，反刍，水产，家禽等动物提*高*免*疫*力，降低重金属作用