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【产品名称】:批发零售(食品级乳酸钙)
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是一种有机化合物,分子式为C6H10CaO6。常用作补钙剂
【产品性状】:本品为白色或类白色结晶性或颗粒性粉末,几乎无臭,微有风化性。
【产品应用】:用作钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、豆腐、豆酱、腌制品等。
【定 义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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