批发零售（食品级阿斯巴甜）

【产品名称】：批发零售（食品级阿斯巴甜）

【产品属性】：食品级甜味剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：阿斯巴甜的热量约为 16.75kJ/g  

【产品性状】：室温下白色粉末，pH为3-5最为稳定，高温、高pH丧失甜味

【产品应用】：在固体粉末饮料和什锦点心之类干燥产品中，阿斯巴甜的稳定性很好，整体稳定性类似于纯阿斯巴甜。高温环境中阿斯巴甜会发生水解和环化作用，这就限制了它在焙烤、油炸类需高温长时处理食品中的应用。

【定      义】：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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