大豆异黄酮的用量 大豆异黄酮添加量

【产品名称】：大豆异黄酮的用量 大豆异黄酮添加量

【产品属性】：食品级无机盐

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质

【产品性状】：纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶。

【产品应用】：食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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