大豆卵磷脂的用量 大豆卵磷脂添加量

【产品名称】：大豆卵磷脂的用量 大豆卵磷脂添加量

【产品属性】：食品级无机盐

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。

【产品性状】：大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物，易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色

【产品应用】：可以与牛奶、豆浆和果汁同时服用来补充营养。氢化植物油、糕点、糖果、胶姆糖胶基，均以GMP为限。速溶奶粉、速溶奶油粉、配制 食品、 食品罐头。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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