【产品名称】：高粱红的用量 高粱红添加量

【产品属性】：食品级着色剂

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：一种天然色素高梁红的制备工艺，其特征是：以农作物红色高梁壳为原料，得红色素粉末状产品。

【产品性状】：深褐色无定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非极性溶剂及油脂。

【产品应用】：广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、药品等行业。 高粱红广泛应用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、冰棍、雪糕等的着色。

【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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