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【产品名称】:L-茶氨酸|食品级|
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:天然品存在于绿茶中。也可将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
【产品性状】:纯品为白色针状结晶,熔点217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,极溶于水
【产品应用】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【安全用量】:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。
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